日期 2016年05月10日   作者 Admin
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從精子與卵子結合後的那一天起,受精卵便被保護在母親的子宮裡,孕育著屬於胎兒自己的新生命。胎兒的乳牙牙胚,最初的徵兆,是在子宮內第六週時就出現了。此時期以及之後,母體本身健康的維護非常重要。胎兒哇哇落地,乳牙的萌發,大約是在出生後6 至7個月時,牙齒的保健也隨之展開。 嬰幼兒的健康檢查,通常是在嬰兒四個月大時開始進行,但此時並不包括牙科的診察,然而,如果是使用奶瓶來餵奶時,則必須注意奶嘴的...



日期 2015年11月17日   作者 Admin
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從精子與卵子結合後的那一天起,受精卵便被保護在母親的子宮裡,孕育著屬於胎兒自己的新生命。胎兒的乳牙牙胚,最初的徵兆,是在子宮內第六週時就出現了。此時期以及之後,母體本身健康的維護非常重要。胎兒哇哇落地,乳牙的萌發,大約是在出生後6 至7個月時,牙齒的保健也隨之展開。 嬰幼兒的健康檢查,通常是在嬰兒四個月大時開始進行,但此時並不包括牙科的診察,然而,如果是使用奶瓶來餵奶時,則必須注意奶嘴的...



日期 2014年12月22日   作者 Admin
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《新世紀飲食》一書記載,人類適合素食,因為人類的生理結構、消化系統,與草食動物、以蔬果或穀物為主食的動物之生理結構極為類似,卻與肉食動物十分不同。但,素食並非健康的萬靈丹,也有人專注吃素卻一樣出現<font style="background-color: #FFFF00">代謝症候群</font>,血脂高、血壓高、肥胖。探究原因,就是不正確的飲食方式,使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,反而造成身體的健康流失。因此,捨棄不良的食物與增加需要的食物同樣重要。以下我們就來探討茹素容易遇到...



日期 2012年12月27日   作者 Admin
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根據香港環保團體統計,2011年香港一共丟棄251萬個月餅,如果將這些被丟棄的中秋月餅排成長條,相當於香港鐵路的總長!這個數字看起來很驚人,但也說明了,儘管中秋佳節餽贈月餅、吃月餅,是東方既有的傳統習俗,但是其高油、高糖、高熱量的組成卻讓人們為之卻步。<br /><br />     的確,月餅的餅皮多半由麵粉拌豬油、奶油所烘培而成,內餡也多以鹹蛋黃、棗泥、豆沙、蓮蓉…等高...



日期 2012年11月29日   作者 Admin
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營養師建議民眾,肥胖、糖尿病和心血管疾病患者,吃月餅時最好淺嘗即止。<br /><br /> 中秋佳節將近,市面上已出現各式各樣的月餅,有廣式月餅、蘇式月餅、台式月餅及常見的蛋黃酥等,種類眾多,到底它們之間有何不同呢?沙鹿童綜合醫院營養師童安真表示,正宗廣式月餅以皮薄、餡多、質細為其特色,改良的台灣廣式月餅則外皮較厚,餡的種類眾多,有棗泥、豆沙、蓮蓉、五仁及各加蛋黃的等等都廣受大家喜愛。外皮的作法以麵粉為主再加糖、蛋...



日期 2012年10月23日   作者 Admin
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蛋黃酥    份量:20個<br /><br /> 材料:<br /><br /> 油皮...................................................................... 400公克<br /><br /> 油酥...................................................................... 300公克<br /><br /> 豆...



日期 2010年10月29日   作者 Admin
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隨著社會型態的改變,國人飲食攝取問題從營養不足轉變成營養過剩,新的健康問題也接著出現,而「<font style="background-color: #FFFF00">代謝症候群</font>」就是其中之一。<font style="background-color: #FFFF00">代謝症候群</font>是指腰圍過粗、血壓和血糖偏高、血脂有點異常的群聚現象,但數值尚未達到慢性疾病的標準;換句話說,若有<font style="background-color: #FFFF00">代謝症候群</font>的警訊出現可說是腦血管疾病、心臟病、糖尿病、腎病變、高血壓等慢性疾病的前兆。<br /> 依據國民健康局96年1月修正,我國<font style="background-color: #FFFF00">代謝症候群</font>臨床診斷準則公告,只要符合下列 5 項指標...


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