日期 2019年04月30日   作者 gal
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晨光健康營養專科院長趙函穎營養師提醒,近年健康觀念大盛,大家平日飲食大多有所節制,也會盡量避免偏挑食的問題,但壓抑的飲食偏好往往在農曆春節等長假期間爆發,形成所謂「偏執系飲食症候群」。像是:大量攝取肉類海鮮的「肉食族」、偏好火鍋羹湯的「火鍋狂」,以及對零食甜湯毫無抵抗力的「甜食控」。其中肉食族比例最高,約佔總體的7成。 趙函穎營養師提醒,傳統年節菜色原本就比較容易出現高油、高鈉、高糖的問...



日期 2019年04月30日   作者 gal
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因成功瘦了40公斤而成為關注焦點,小禎胡盈禎對媒體也不藏私分享自己的減重秘訣。「其實我維持運動習慣已有3、4年,但真正讓大家覺得我瘦了是近1年的事。」從去年12月開始,她改正飲食習慣,就這樣靠著同樣運動強度的訓練,讓體脂肪從41%降到超標準的21%。「我之前說過,要成功瘦身10%靠運動,90%靠飲食。」 強迫自己,每一口飯菜都要嚼30下才吞下去工作關係,以前的小禎可以5分鐘嗑完一個便當,...



日期 2019年04月29日   作者 gal
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愛美之心,人皆有之,從古至今,概莫能外。尤其是女性,無論哪個年齡層的,都想擁有好的身材。市場上林林總總的豐胸產品,安全隱患總是層出不窮。食療就不同了,既安全又方便。針對食療豐胸來說,不同年齡段的人有著不同的食譜。 酪梨酪梨富含維生素A、維生素E、維生素C等,能促進乳房發育。 青春期女性為了促進青春期的乳房發育,避免乳房因營養不良而出現萎縮現象,這個年齡層的女性應多吃些能促進體內...



日期 2019年04月24日   作者 gal
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有人將地瓜當成減重神器,認為吃地瓜可以增加飽足感,取代一餐剛剛好;但是,為什麼有的人竟然吃地瓜反而變肥胖?其實,只要突破「盲腸」,尤其是這2個盲點,就不難知道答案了!食療養生專家特別推荐一道地瓜料理,讓人吃出健康無負擔。 地瓜膳食纖維豐富 輔助減肥好幫手地瓜屬於全穀雜糧類,含有豐富的膳食纖維,每100克地瓜約含2.5克膳食纖維,膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助排便。另外,膳食纖維還可以增加...



日期 2019年04月02日   作者 gal
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什麼是「假瘦」?即泛指一些體型看似清瘦,卻體脂肪超標的「隱藏型肥胖」族,開業醫師李瑞田表示,男性體脂肪超過23%、女性超過27%,就算是輕度肥胖了。許多國際論文研究指出,高體脂是各種代謝疾病、慢性疾病、癌症的起因,而體脂肪中常被大家遺忘的內臟脂肪更是不可忽略,當包附在內臟周圍的脂肪過高時,就像臟器浸漬在油脂裡運作,無不影響其功能。 李瑞田醫師說,瘦身是一條漫長的路,坊間許多求短效速成「減...



日期 2019年03月25日   作者 gal
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櫻花綻放,春天的腳步來臨,象徵太陽光直射地球的角度漸漸北移,國內民眾皮膚曬黑的機會也跟著提高,如果不想變成「黑美人」,就要趁早做好美白保養,其中,「吃」也是一門學問!一提到美白,許多女性馬上聯想到薏仁、牛奶等白色食物,不過,營養師叮嚀,吃對七彩食物,美白肌膚更全面! 拒絕太陽叫我黑!吃對美白食物有訣竅!充足的營養是美化肌膚之基礎,想要避免陽光過度刺激皮膚底層的黑色素細胞,保持白皙透亮的肌...



日期 2019年02月18日   作者 gal
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9天的農曆春節假期剛結束,過年期間滿桌年菜珍饈與各式零食,是否也讓你返工後「腹」債累累?營養師提醒,年節期間多肉、高油、高糖份飲食,最容易快速累積腰腹部位的內臟脂肪,除了圓滿小腹造成外觀困擾,置之不理長期更可能演變成高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病。 所幸,內臟脂肪雖然容易累積,卻也比皮下脂肪更容易透過高纖飲食與有氧運動消除。營養師提醒,開工後7天是最關鍵的「內臟減脂期」,建議透過豆漿...



日期 2019年02月14日   作者 gal
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你也是「久蹲」一族嗎?隨著飲食型態改變、生活壓力增加,現代人最有苦難言的問題恐怕是便祕了!根據台灣營養基金會的統計,台灣約有525萬的上班族超過4天才排便一次,深受便祕所苦,如果你也是其中之一,美國營養專家揭露不可錯過幫助排便順暢的便祕剋星,除了地瓜、菠菜之外,還有一些意想不到的好<font style="background-color: #FFFF00">食材</font>,讓你找回順暢的人生! 纖維攝取嚴重不足 容易導致便祕長期便祕者,因毒素長時間在腸道累積,容易導致腹脹、...



日期 2019年02月11日   作者 gal
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過了一個年,經歷一週的大魚大肉,心情是愉悅了,但我就問一句,身材有變化嗎?我先回答,我不但沒胖,還瘦了。我沒有禁食,過年怎麼可能不吃,但我有幾個祕訣,都是簡單的習慣,改變了就能怒吃不胖,說不定還能瘦,以下就是我要分享給大家的秘訣: 飲食習慣1/不要餓肚子是的,看起來有些不可思議,但減肥的第一件事,就是不能挨餓。先別高興得太早,這不是說你就能湖吃海喝,大家說三分練七分吃,可見吃對減肥有多重...



日期 2019年01月29日   作者 gal
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25歲後膠原蛋白逐漸流失,只擦保養品已經不夠對抗肌膚「缺水」。隨著醫美的蓬勃發展,「抗老、美肌、高顏值」為邁入熟齡的女人不斷追求的秘密。近年來,「美魔女」、「凍齡」、「逆生長」等詞正夯,猜不出年紀的辣媽越來越多,除了塗塗抹抹的保養,還有哪些守住肌齡的關鍵,就讓我們跟著營養師一起解密辣媽養成術。 每日應補充8-10克的膠原蛋白營養師表示,人體每天約流失3-5克的膠原蛋白,想要留住肌膚彈性,...


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