日期 2011年09月30日   作者 Admin
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對高雄旅館而言,「服務」是商品本身,是「付費的人為侍奉及人為作業」,服務的定義是:「接受專業訓練的員工領取薪水,為客人做出正確有益、引發客人感激和滿足感之事」﹔更進一步界定服務的本質是:「正確性」和「熱誠款待」,前者是理所當然該做的事就要做﹔後者是要從客人的立場出發。 <br /><br /> 透過訓練、規範及工作手冊,服務的品質可以維持在一定的水準以上,但要臻於頂峰的服務境界,就必須追求「熱誠款待」階段。「熱誠款待...



日期 2011年09月30日   作者 Admin
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蒙投(Montreux)位於瑞士的南方,濱臨日內瓦湖的東北岸,很早就發展為觀光勝地,境內有不少飯店,其中以蒙投宮殿旅館(Montreux Palace Hotel)最有名,廣受各界推崇。夜裏沿湖抵達蒙投時,就是住進這家有百年歷史的旅館。<br /><br /> 館內廳堂多且寬敞,可辦喜宴,開音樂會、舞會等,走廊也掛滿名畫宛如美術館,套房的陳設與衛浴設備更是一流。館外隔著一條馬路,有座花木扶疏的小公園,當中有個池塘,正...



日期 2011年09月23日   作者 Admin
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過去人們常把旅遊產業視為「無煙囪工業」,也就是認為旅遊的行為是低能源消耗,且對環境的影響很有限。事實上,旅遊需要消耗能源,並造成二氧化碳的排放,對環境有相當程度的衝擊。以觀光為主要產業的夏威夷為例,旅遊所耗用的能源占該地總用量的比率達 60%。德國的統計資料也顯示,當一個人由法蘭克福搭乘飛機到香港購物時,會產生 6.3 公噸的二氧化碳,相當於在德國開 3 年車所排放的量。<br /><br /> 在旅遊產業中,依照二...



日期 2011年09月23日   作者 Admin
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出門去旅遊,大部分的人都會選擇飯店來住宿吧!但是不管是高雄旅館還是飯店,都是二十四小時開著冷氣或暖氣,這會讓室內非常地乾燥,這時候我們可以採取什麼措施來預防呢?其實旅遊的時候,待在旅館的時間,大概就是晚上睡覺的時候了,這個時候皮膚的水分最容易蒸發了,所以我們可以拿一條毛巾,用水沾濕之後,放在床頭櫃陪我們睡覺,這樣子皮膚的水分就不會被冷暖氣吸乾囉!飽滿水分的肌膚才會有容光煥發的臉蛋,出去玩當然要漂漂...



日期 2011年09月15日   作者 Admin
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國內旅館業的發展,在實施週休二日後,產生了極大的變化,到底渡假旅館要怎麼住才能「俗<br /><br /> 又大碗」? <br /><br /> 1。平常、假日房間差價增加: <br /><br />   價差的產生,主要是國人旅遊的習慣,都選在假日。尤其週休二日後,更是明顯,平常無人問津,假日則一房難求。業者為彌補平日空房的損失,只好提高假日的房價,或降低平日的房價來吸引遊客。<br /><br /> 2。平日促銷活動頻繁:<br /><br />   目前高雄旅館業最大的問題,就是平日住房無...



日期 2011年09月15日   作者 Admin
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通常高雄旅館房間價格因淡旺季而變化,但最近高雄旅館為廣招徠,開始使用類似航空公司的定位差價系統,以求滿檔。<br /><br /> 遵照下列三項指示,能省不少開銷:<br /><br /> 1.旅館定期提供特價,查報紙廣告可得較佳交易,捷足先登。<br /><br /> 2.將近旅行時間,上網查詢旅館網頁,看是否有特價推銷。若你是AAA或AARP會員,常可得10%道20%的折扣。<br /><br /> 3.在櫃檯時,禮貌的問:「可否免費升等。」通常旅館寧可抓住客人而不願客人...



日期 2011年09月09日   作者 Admin
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    高雄市政府觀光局舉辦「高雄觀光新視野大師講座」,邀請全球首座黃金級綠建築認證綠色旅館創辦人-張文毅總裁自美國返台進行演講,並廣邀高雄觀光與建築業界與會,期許各界共同推動在大高雄建設全台首座綠色旅館。<br /><br />   張文毅是台灣留美華裔企業家,自海洋大學畢業後,1970年到美國伊利諾大學修企管碩士學位,自此旅居美國40年,擁有在美國從事旅館投資及開發二十多年的創業經歷...



日期 2011年09月09日   作者 Admin
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一直很好奇土耳其適不適合自助旅行,語言、治安、交通等各種旅行時可能會遇到的麻煩,好像在這種落後國家以上、已開發國家未滿的國家,都會被放大好幾倍,不過如果日後有機會來到這裡走走看看,不管是自助還是跟團,住的地方咱們可已經幫大家找好了喔!<br /><br /> 鏘鏘!就是「Yunak Evleri」旅館!別以為它不過就是在山崖邊鑿幾個洞,賣的是山頂洞人的噱頭,就不以為然的對它撇撇嘴,要知道人家可是堂堂五星級飯店呢!<br /><br />...



日期 2011年09月02日   作者 Admin
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秘密客偷偷訂房、入住,使用健身房、餐廳等設施,旅館服務好不好,全記在腦海,究竟是三顆星或五顆星,這些無預警留宿的秘密客,操掌全台飯店評鑑結果!秘密客操掌評鑑 觀光局首度舉辦旅館星級評鑑,除了由四名建築設計、旅館經營管理及旅遊等學者專家公開審查硬體設備外,也將派出兩名秘密客突擊檢視服務品質。<br /><br /> 中華民國旅館公會秘書長指出,國內旅館從民國七十二年起採用梅花標誌,一下子要改為星級新制,許多業者還不能調...



日期 2011年09月02日   作者 Admin
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台灣旅館星級評鑑起步!觀光局選出廿四家星級旅館,其中有八間飯店成為國內第一批被正式評鑑的五星級旅館。<br /><br /> 出爐的評鑑結果中,包括多家汽車旅館,斗六觀月汽車旅館獲評鑑為三星級,是星級最高的「摩鐵」;首家BOT飯店美麗信花園酒店則獲評鑑為唯一一家的四星級飯店;八家五星級飯店中,長榮桂冠系統就囊括三家,龍頭級的台北喜來登、台北遠東也都入列,另外還有台北亞都麗緻、高雄國賓、墾丁凱撒。<br /><br /> 觀光局將首度進行...


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